Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?
Es muy versátil, camina de la mano de una buena carne rojas, en la brasa. Con el bacalao al pil pil y a la Vizcaína. Pescado azul, sardinas asadas. Arroces con carne cerdo ibérico, quesos, desde cremosos a más secos. El fabuloso Idiazabal, Casi, tendríamos que decir, con que no se puede armonizar, disfrutar y completar.
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