Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Entrada ya pulida, de cuerpo medio y paso fluido. Sin llegar a ser cálido es algo justo más que de acidez de sapidez. Es de tanino jugoso, incluso blando aunque forma un conjunto agradable. Deja unos apuntes terrosos, especiados con matices de cacao y especias más que de fruta.