Seguimos??? Fase olfativa.....

Cierto y eso le resta carácter de verdejo.

De acuerdo en lo de las levaduras

Yo creo que consigue conjugar aquello tan difícil de la tipicidad con ciertos rasgos distintivos.

Yo creo que e sun verdejo novedoso. Tipico tipico no se...

Estos aromas herbaceos - vegetales, ponen de manifiesto de la variedad que es, no conduce a confusiones.

Tras agitar la copa a las notas predominantes de melocotón se le suman olores de panadería y caucho. Muy buena intensidad.

Se aprecian mas las flores a posteriori, especialmente jazmin.

No es que haya probado mucho blancos, pero es uno de los verdejos que más me van gustando...será por el foro !quizá!

Yo tambien tenia esa duda, se refiere a melón

...Esta misma semana probe el Finca La Colina 2007 S. B. y en aromas, similares, muy similares.

Me había perdido. Gran intensidad aromática, frutas tropicales, hierba recien cortada. Ando buscando el tomillo y el hinojo

Aparece en primer momento fruta pesado por su madurez con un toque cítrico que lo refresca...

En la ficha pone aromas de monte bajo, que yo no noto.
sí noto los minerales(caliza), hierba, fruta blanca.
además(no lo pone) un intenso aroma citrico

Ya he dicho que no era de verdejos pero este esta bastante bien y creo que no es tipico del todo