Seguimos??? Fase olfativa.....

...Er de to la vida.

No lo aprecio como típico verdejo. Apunta por ahí, sí, pero... A ver si luego en boca opináis igual.

Aparecen notas de hinojo y roces de laurel y boj, en buen equilibrio con la fruta.

El melocoton y la pera bien acentuados, y tambien el jazmin!!!muy aromatico.

Y no te digo, compadre, cómo sabe ese contrapunto,...

A mi me da notas características de un verdejo, si tuviera que apostar por un tipo de vino, diría verdejo, yo creo que siendo del 2008 está un poco cerrado y con unos meses más en botella creo que destacaría más y la varietal sería más identificable

Empezamos hablar de un varietal de la Verdejo de buen nivel.

Gran cantidad de terpenos aromáticos, buena labor con la maceración en frío y levaduras.

...Aunque hoy no tengo melón, mejillones alguno hay por ahí.

Es curioso porque me salen mas levaduras ahora al final.

A mi me parece también un varietal de verdejo de muy buen nivel

Qué notas minarales notais?
a mi me huele intensamente a piedra caliza

En otras variedades un poco mas pero de siempre me han tirado atras los verdejos. igual hoy cambio de idea

Es un verdejo fresco con una aromatica muy agradable y varietal y ciertas reminiscencias del sauvigon.

Desde bodega nos dicen que hay que darle un tiempo y sale la verdejo, me parece que este vino lo probamos en el encuentro y ya nos sorprendio.