Fase olfativa: Continuamos

El perfil dulce viene de la malvasia.

Aromas de miel, manzana y pera, y de flores como de azahar.

siempre me recuerdan a las peladillas. No son notas de miel, son algo más ligeras pero denotan dulzor.

Seguramente tienes razón porque he llegado tarde y lo he sacado el frigorífico hace muy poco.

A temperatura sí salen notas dulzonillas... pero como digo, varía mucho.

Os recuerdo que ya podéis ir probándolo:

https://www.verema.com/catas_virtuales/mestizaje-blanco-2011/temas/966585-fase-gustativa

Plátano, peladillas...
"Ya llegó la primavera, y con ella el.... y debajo del ombligo, nos suele aparecer un dictadooor" ¿Te sabes la canción?

Lo siento, he llegado tarde y me he puesto a escribir sin leer el resto de comentarios.

Por eso es tan aromático no ?

Aromas a flores blancas e infusión de hierbas.

a mi me parece que tiene buena intensidad llevo ya un rato y continua, a mi me ha sorprendido

Notas de fruta blanca madura, pera, melon,pan tostado,
Cascara de naranja, hierbas aromaticas, algun toque floral y un ligero tufo a reduccion, provablemente provenga de las lias.

Muy expresivo e intenso. pera, y citricos con notas dulzonas. Casi me recuerda a los moscatos

muy interesante en nariz

no sé qué ha pasado, pero he repasado mis comentarios y veo que no ha entrado la nota olfativa. Perdón si aparece repetida.
Intensidad media baja en nariz, con apenas manzana golden y algunas notas florales y a miel de fondo. Creo que necesita menos temperatura, o que aún está por hacer.