Comenzamos?? Fase Visual

En fase visual tiene un color entre verde pistacho y lima( no os recuerda al color del Calipo de lima limón?jajajaja). Es limpio, brillante y no excesivamente denso.

Supongo que para eliminar cualquier "impureza" o poso que pueda haber, para que sea más brillante.

Si el aceite se filtra se obtiene un color y una transparencia mucho más límpida como si tuviese brillo en su interior. Como antes se ha comentado, el color del aceite, no es determinante de su calidad pero todos los consumidores lo miran.

Verde pistacho y el mío está muy limpio.

¡Hola a todos!

La visual es preciosa. Un verde que está entre el pistacho y la esmeralda, una tonalidad increíble. Con reflejos dorados. Lleno de luz.

Cierto ese verde pistacho lo define también...

Yo también lo encuentro magnífico así, si bien es cierto que el del año pasado una vez filtrado era precioso y elegantísimo.

Me está dejando toda la sala de cata con una ambiente impresionante

Por lo mismo que se filtran algunos vinos.... para darle más estabilidad al color eliminado 'turbideces' y dando lugar a vinos/aceites más límpidos.... eso sí, el coste del filtrado... en términos de aromas y sabores es alto. Pero los mercados absorben más facilmente productos filtrado.

Buenas a todos. Espectacular aceite. Bonito color verde, muy intenso. La turbidez no es demasiada.

El que pega o el que recibe.

!! Joder como estas hoy con las imagenes !!

Comparto la opinión de la limpieza. Nada turbio, muy claro y brillante....

Es fantástico. A pesar de que no está filtrado tiene una limpidez asombrosa. Sólo se nota una sutil turbiedad por esa ausencia de filtrado.

Sniff

Buenas Mario se te echaba en falta ,Has visto que espléndido color?