Masia El Altet High-End: Fase olfativa

ando más perdido que un 8!!!

intensidad media(7-8.5),muy limpio y fresco.Notas verdes claras,hierba recien cortada,plátano verde y lloza.Perfecto en nariz

Me huele a tomate pero ya untado en pan, una autentica delicia, dan ganas de abrir un tomate y regarlo con este elixir, rico, rico...

Mucha tomatera y alcachofa, con notas de plátano dulzonas de fondo. Mucho frescor en aromas.

Veo las notas de manzana un poquito más sutiles que las del Kiwi que es más evidente.

Buena definicion...tiene una mezcla de aromas frutales, con herbáceos y un toque dulce que lo hace sumamente elegante...

del perello o del perellonet

Me ha traído recuerdos de cuando, de pequeño, abría con el pié las hojas espinosas de los cardos para sacar el "cogollito" del centro, ese alcaucil silvestre tan rico, que recuerda mucho a la alcachofa, pero que es más balsámico, herbáceo y fresco...

Compro kiwi. Aunque mas dificil de definir por la potencia del tomate.

Si remuevo la copa aparecen el plátano y la almendra verde.

Por culpa del mal tiempo no puedo seguir con las descripciones, mañana seguire, no me conecta bien!!!!!

Maria Jesus, me alegro de leer en esta cata. La verdad es que siempre disfrutamos mucho con estos aceites.

Yo percibo algunas notas a albahaca y orégano, alguien más?

Perellonet

La verdad es que es un lujo para la pituitaria...muy pocos aceites tienen tanta intensidad y tan bien entremezclada

Es muy intenso, ¿os dais cuenta que no tenemos que trabajar la copa? Es muy potente en nariz, estoy deseando probarlo en boca.