A lo mejor tenemos vinos distintos.... yo siempre hago la cata en la misma mesa

A lo mejor tenemos vinos distintos.... yo siempre hago la cata en la misma mesa, con la misma luz, en la misma copa, con una servilleta blanca de Ariel debajo. Así, no es solo impresión, es comparación, y este vino es clarete, bonito, ribete tirando a anaranjado. El mío, vamos. Y a pesar de esas características que no necesariamente tienen que ser de evolución , (no hay tantos Merlot monovarietales, puede que sea eso, que es así), la lágrima es muy teñida, algo que en general no pasa si el vino es mas viejo.
Dicho sea con ánimo de aprender, claro.