Re: Maridaje jamón Julián Martín y Gramona III Lustros 2006
Ver mensaje de Dani C.No me llegó la botella de cava hasta este jueves, o sea 10 días más tarde.
pero hoy la he podido tomar y el maridaje ha sido con ensalada y queso de cabra de Zuheros (Córdoba) en rulo y curado en ceniza; y filete de pez espada, rosado muy bueno.
El cava está realmente bueno.