Preguntas para Jesús Bernad
Preguntas para Jesús Bernad
Así centralizamos todas las preguntas que queráis realizar a Jesús Bernad y a Brockmans
Re: Preguntas para Jesús Bernad
Ver mensaje de Dani C.Creo que has dicho que tenía unos 30 botánicos, puedes especificarnos cuáles????
Re: Preguntas para Jesús Bernad
Ver mensaje de Dani C.?te vas a llevar a la firma a esos 2 cuerpos danone que tienes enfrente.....??????
Re: Preguntas para Jesús Bernad
Ver mensaje de Dani C.Si, riquisimo y el streaming genial yo me he quedado anonadado, seguramente por ello haya escrito menos que de costumbre para no perderme nada de la gran explicacion de Jesús
10 botánicos: Los acabo de introducir en la ficha de la ginebra
Ver mensaje de SelectaRe: Preguntas para Jesús Bernad
Ya me parecía, pero 10 ya está bien, lo digo por su gran intensidad aromática
Re: Preguntas para Jesús Bernad
Se podría combinar para buscar un aroma más herbáceo y menos goloso? Por ej.: Sustituir arándanos por otro complemento o desvirtuaría el equilibrio que comentabas?
Pd: un 10 al streaming y un 11 a la cata en general
Re: 10 botánicos: Los acabo de introducir en la ficha de la ginebra
Ver mensaje de Dani C.Y saludable, mata a muchos bicharracos...de hecho recordemos sus inicios...
Re: Preguntas para Jesús Bernad
Ver mensaje de SelectaMás vale 10 buenos que 20 regulares no?
Bueno chic@s os tengo que dejar que me reclaman las obligaciones, muchisimas gracias a Jesús Bernad, a verema y a todos los catadores por esta gran cata, para mi super entretenida y ademas de producirme un gran disfrute sensorial me ha servido para reforzar conocimientos.
Cheers!!!
Re: Preguntas para Jesús Bernad
Ver mensaje de Dani C.se puede tomar el gin tonic antes de comer, durante la comida, despues de la comida, una copa por la noche, depende que tipo de ginebra es mejor para segun que ocasion?? o todas las ginebras se pueden tomar indistintamente cuando apetezcan? o depende si son mas secas, mas frutales, mas citricas.. gracias
Re: Preguntas para Jesús Bernad
Nos vemos en la próxima. Ha sido un placer y una experiencia que repetiré: cata de Ginebra y virtual en streaming (perfect!!!)
Lo dicho: un 10
¿Qué es lo que se le añadía a la ginebra después de destilada?
El motivo que has comentado que le impide ser catalogada como London Dry Gin.
Gracias
Te contesto yo aurelio
Ver mensaje de G-M.En las London Dry Gin no puede haber adición de sustancias saborizantes, azúcares, colorantes, etc. Así pues la Brockmans tendría una primera destilación plenamente London Gin y luego tendría una segunda maceración en la que añadiríamos las diez variedades botánicas que incorpora la ginebra. Este es el motivo por la que no se le puede llamar London Dry Gin.
Te paso el post sobre tipos de ginebra:
https://www.verema.com/blog/licores_destilados/987611-tipos-ginebras
Y la ficha de la ginebra Brockmans:
https://www.verema.com/licores/53910-ginebra-brockmans
Un saludo
Dani