Brockmans

Ginebra Brockmans

Puntuación de la ginebra
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,4
Calidad-precio:
5,6

Destilería: Brockmans
País: Reino Unido
Licor: Ginebra
Graduación (vol): 40,00%
Precio aproximado: De 30 a 49,9 €
Descripción
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Elaboración: Brockmans es una ginebra Premium de tipo London Dry que se define por su sabor único y original. La ginebra Brockmans pasa por cuádruple destilación de grano 100% inglés. En su proceso de elaboración se emplean diez botánicos diferentes: bayas de enebro, arándanos y moras, piel de limón, piel de naranja, semillas de coriandro, almendras, regaliz, corteza de cassia, raíz de angélica y raíz de oris. El final es una ginebra seca y suave al paladar, con aromas a frutos rojos y cítricos.

57 Opiniones de Brockmans

Ginebra transparente, limpia. En nariz de perciben los aromas de las frutas del bosque, fresas, moras... Tiene un punto cítrico y el aroma del enebro marcado. En boca es fina, elegante, con el sabor de las frutas del bosque muy presente, de corte dulzón y con el alcohol bien integrado en el conjunto.

Es una ginebra frágil, delicada y alta en aromas donde destacan moras y arándanos, pero poca presencia de botánicos.
Tiene un paso de boca poco intenso donde aparece especialmente el sirope de fresa.
La mejor opción es apreciarla muy fría y sola. La hemos tomado con Fever y no parece GT, se queda en el camino. Tipo pomada es un mixing chicle-limón que tampoco ha cuajado.
Después del almuerzo de hoy se ha quedado más en un postre que en un GT.

Color blanco, transparente, limpio y brillante.
En nariz hay buena intensidad de aromas de flores (rosas), frutas rojas (frambueas, fresas silvestres), notas anisadas, sensación de colonia de frutos silvestres.
En boca tiene cuerpo, se nota poderío aunque denota elegancia, es amplia y muy muy frutal con las sensaciones de frutas rojas (fresas y frambuesas) muy presentes, denota cierta acidez que frena la presencia de golosina de fresa. Leves amargos finales. Persistencia muy prolongada.

Muy de copa (GT) para después de cenar, ya que la tónica no se come a esta ginebra.

VISUAL: Es nítida, transparente y brillante -debido a las 4 destilaciones- con lágrima anchay lenta en la copa, glicérica y abundante.
NARIZ: Aroma muy potente de flores como las rosas y de frutas como las fresas, los arándanos, el limón y el anís, y huele a colonia de cítricos.
GUSTO: Tiene una entrada potente -con sus 40 % en volumen- peró suave y elegante y llena toda la boca y el paladar de sabor a fresas; el retrogusto es un poco amargoso tirando a hierba recién cortada y mantiene un largo sabor durante varias caudalias.
En la elaboración de la GT con la FIVER TREE -sola- es suavemente perfumada de aroma y muy agradable de sabor a fresas, a arándanos y a cítricos como el limón y el pomelo.
Añadiéndole unas tiras de pomelo rosa y 4 granos de arándanos mejora muchísimo tanto el olor como el sabor de la GT, dando paso al aroma de pomelo y de arándano y de colonia de limón, y el retrogusto amargoso final es más largo q en la bebida sola, a hierba de sotobosque con más caudalias.
Un GT excelente para disfrutarlo antes o después de las comidas, por aus aromas elegantes y originales a colonia.

La ginebra Brockmans es una ginebra muy diferente a las habituales(Bombay , Tanqueray ,Seagrams) y las menos habituales (Hendrick´s,Mombasa, G vine ,Bulldog ,Miller´s ,Nº 209).

La ginebra Brockmans es muy aromática,tanto en nariz como en boca. Es una ginebra con una nariz muy frutal (frambuesa, fresa, mora, arándano).

Si estás buscando una ginebra perfumada y llenas de sabores, Brockmans es una una ginebra a tener en cuenta.

Transparente y limpia.
Nariz: Floral, frutas rojas, intensa. Dulzona.
Boca: Entrada suave y dulzona. Jarabe de fresa.
Me recuerda a un jarabe medicinal.
Ligero amargor final herbaceo muy agradable.
Aromas artificiales de frutas rojas, chuches, etc...
Muy facil de beber a secas.
En GT se suavizan mucho los aromas, pero aparece un leve toque de violeta y caramelo de mora.
La tomé solo con hielo y Fever.
Entrada voluminosa, sedosa, se aprecian las notas frutales, recorrido amargoso agradable y final dulzón.
Al ponerle varias pieles de limón cambia en aroma y en sabor.
En boca se suaviza el dulzor y se hace mas agradable.
Mejora con ese toque cítrico.

Desamiado dulce para mi gusto.
No me la tomaría después de una buena cena debido a su dulzor.
Seguro que gustará a las mujeres, es muy facil de beber seca o en GT.
Dulzona para mi gusto pero agradable al mismo tiempo.
Sobre gustos colores.
Y esta, su color es totalmente rojo/morado.

P.D: si me tengo que mojar, para mi no es una ginebra, o por lo menos no es una ginebra "normal", "típica" o como se quiera decir...

Supongo que vale lo que cuesta pero yo no me gastaría mas de 20€ por ella.

Notas florales, violetas, frutos rojos, muy aromática.

En boca sedosa, envolvente, untuosa y con un punto amargo final. Sóla excelente, a ver con la tónica.

Teniendo en cuenta, que no seguimos los consejos exactos del catador ya que le pusimos enebro, cardamomo y el aceite de un limón verde en los bordes de la copa, el GT estaba muy bueno.

En cuanto a los aromas se mezclaron los florales y de frutos rojos con el citrico del limón y luego en boca era un GT diferente y complejo para disfrutar trago a trago ideal para sobremesa, no obstante al final heché en falta el amargor de las gin más clásicas y secas que son las que me gustan.

visual: lagrimas lentas y fuertes
Olfativo: citricos, fruta, floral, resinoso
Sabores amargos, dulces y anisados
Larga final, ligeramente amargo, lo notas en la lengua un minuto mas... acaba limpio y fresco.

Interesante de probarlo solo, luego con un poco de agua para abrir unas esencias, y luego con tonica. Todo un gusto!

Muy aromática, frutos rojos y sobre todo fresa, mucha fresa.
En boca es golosa, untuosa y un paso muy agradable.
Verdaderamente sorprendente, ya que creo que es la primera vez que me gusta más una ginebra sola (bueno, con un pelín de agua) que con tónica.
En cualquier caso, con la fever y unos buenos cubitos de hielo estaba muy buena

Primera cata propiamente dicha de una ginebra, y toda una experiencia el seguirla por streaming.
Ginebra muy aromatica, muy intensa, donde salen moras, grosellas, frutas tropicales, muy perfumada. Muy untosa al beberla sola, dulce.
En Gin Tonic con Fever Tree muy facil de beber, suave, aunque demasiado dulzona para mi gusto.
Buena ginebra.

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