Brockmans
Ginebra Brockmans
premio_verema
Nominado a mejor Destilado 2013
FICHA TÉCNICA
Destilería
Pais:
Reino Unido
Licor:
Ginebra
Graduación (vol):
40,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.35
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,6
ELABORACIÓN
Brockmans es una ginebra Premium de tipo London Dry que se define por su sabor único y original. La ginebra Brockmans pasa por cuádruple destilación de grano 100% inglés. En su proceso de elaboración se emplean diez botánicos diferentes: bayas de enebro, arándanos y moras, piel de limón, piel de naranja, semillas de coriandro, almendras, regaliz, corteza de cassia, raíz de angélica y raíz de oris. El final es una ginebra seca y suave al paladar, con aromas a frutos rojos y cítricos.
Opiniones de Brockmans
OPINIONES
57

Un auténtico placer haber podido descubrir esta ginebra. Gracias de nuevo a verema por la oportunidad.
Me pilló la virtual en una cata de vino, por lo que la pude compartir con el resto de 'Catañeros'.Incluso los no iniciados en ginebras y gintonics la disfrutaron.
Tres hielos densos, rodaja de lima y fever tree.
Aromas increibles e intensos de inicio. Citricos, regaliz, pimienta. Nariz como pocas ginebras ofrecen. Merece mucho la pena. Prometo fidelidad o por lo menos, encuentros ocasionales pero intensos.

La verdad es que he de reconocer que me descolocó cuando la llevé a la nariz ¿violetas?, ¿mermelada de fresa?... Aún reconociendo que soy poco bebedor de combinados siempre había asociado al ginebra a toques más secos y he de confesar que me pareció un tanto empalagosa.
En boca, sola, se muestra suave, incluso agradable, volviendo en retronasal las notas frutales y florales, pero donde no me acabó de gustar es en combinación con la tónica, ya que aún suavizando el aspecto aromático seguía siendo demasiado ¿mareante?.
Lo siento, pero prefiero las tónicas sin esos añadidos tan "intensos" que llegan a saturar.

muy aromatica,enebro ,frutas negras y tropicales.
sedosa y poco alcoholica ,se podria beber sola
no soy nada experto en ginebras y esta me ha gustado mucho

Botella muy estética, atractiva.
Nariz poderosa y fragante: rosas, fruta roja, violeta, dulce y persistente.
Boca sedosa, plena de los sabores ya perfilados en la nasal, elegante y de posgusto interminable.
El hecho de reconocer las virtudes de esta ginebra no quita para que opine será un trago de elección para los amantes de las ginebras perfumadas pero no para los aficionados, como yo, a las secas.

Muy intenso, frutas tropicales muy maduros, frutas rojas, hierbas de tocador y enebro...
Entrada sedosa, muy frutal con frutos rojos y tropicales maduros, el alcohol no molesta. Sorprende mucho en boca

Visualmente es limpia y transparente, como toca. En nariz se muestra muy golosa, con predominio de frutos del bosque(moras) y flores(violetas). En boca esta sabrosa, nada alcohólica, de largo recorrido y final ligeramente amargo. Me ha gustado muchísimo con fever tree, arándanos, moras, enebro y cáscara de limón.

Era la primera vez que cataba una ginebra de manera ordenada y siguiendo los cánones de un profesional del Gin: Jesús Bernad.

Me sorprendió la cantidad de aromas que encontramos en la ginebra, sobre todo al diluirla en agua. La explosión de moras y otras frutas del bosque, notas dulces, regaliz... se hace notar rápidamente, para mi sorpresa.

Al prepara el Gin Tonic (en mayúsculas), con arándanos rojos y peladura de pomelo en mi caso, los frutos rojos se mezclaron con el pomelo. Pese a la acidez de éste, permaneció un sabor dulce hasta el final, incluso demasiado dulce para mi gusto, con notas tropicales.

Me parece una ginebra que se puede beber diluida en agua mejor que en un GT, y eso que este de pomelo y arándanos, con fever-tree me pareció de los mejores que he probado: pero la ginebra.....uffff...un placer como no imaginaba!

Muy limpia en visual, con perfil frutal en boca, predominantemente de bayas negras maduras...algo más dulce de lo que desearía, pero con el alcohol integrado delicadamente, que permite -y anima - a beberla sola, y disfrutar de un destilado de altos vuelos.

La preparación en combinado, si bien mantiene el elgante tono de la base, diluye alguna de sus excelencias, y más con una tónica que no es de mis favoritas...

Pero es un paso adelante en la divulgación de productos premium, que completa las referencias básicas del mercado nacional.

transparente y equilibrida. Muy aromática y con un ligero amargor final que la hace muy apetecible. Para tomar con una buena tónica y una rodaja de limon verde sin nada mas, disfrutando de todos sus matices florales. Una auténtica delicia para los amantes del gin tonic. Excelente para disfrutar tanto en invierno delante de la chimena como en verano en una terraza mirando el mar

Transparente con una gran densidad.
Aromas dulces e intensos en nariz. Frutillos rojos del bosque, moras sobre todo, agua de rosas, gominolas, regaliz rojo, mandarina madura, algún toque medicamentoso que recuerda a jarabe, alguna nota vegetal similar al anís, el alcohol muy bien integrado no se nota.
Boca densa y golosa, con el retronasal similar a lo descrito en nariz, con mucha fruta, golosinas, regaliz y algún recuerdo floral. Larga con recuerdo a fruta y enebro.

Brockmans+Fever Tree.
Aroma intenso, con menos dulzor que sola, frutos rojos, mandarina, agua de rosas.
Boca fresca con dejes golosos, amarga, chucherías, frutas rojas, regaliz, mandarina, fácil de beber, alcohol muy integrado.

Premios Verema

  • premio_verema
    Nominado a mejor Destilado
    2013

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