Finalmente... la fase gustativa....

A mí no me agrada demasiado el final que tiene en boca, quizás necesito maridarlo, ¿alguna recomendación?

buenas noches delaforce...

Es que... eso de la acidez natural o añadida a sonado muy fuerte...

se me ha ido la linea perdon

Os agradezco a todo este rato tan agradable que he pasado, pero mi estómago me reclama. Un saludo a todos y buenas noches.

Creo que la sauvignon blanc no suele tener tanta acidez...pero puedo estar perfectamente equivocada...

Personalmente sí, pero a mí los blancos me gustan con buena acidez, secos y amargos....

no se si es buena la recomendacion pero para la media botella que queda me la tomare con unes almejitas.

Para despedirme y como resumen me parece un vino correcto, con una también correcta relación calidad precio. Pero que no coincide especialmente con mi gusto quizá por la variedad empleada.
Muchas gracias a Verema y a la bodega por esta oportunidad de sequir aprendiendo del resto de foreros.
Buenas noches.

Bueno, la pregunta ha sido clara, después puedes enmascararla un poquito, pero todos sabemos a que se refiere...

Bueno señoras y señores, un placer de nuevo haber coincidido en otra cata virtual. Espero que nos veamos en la próxima.

Gracias a Verema y Francisco Gomez por la botella. Buenas noches!!

Dirán: Aquí todo es naturalmente natural".

es pos u pronto embotellado, supongo... pero ciertamente es agradable y fresco

Pues por ahí se ha dicho con habitas con jamón...creo que cualquier cosa que tengas a mano vendrá bien...

Entrada fresca,marcada acidez, pero para nada desagradable, algo de carbónico. En boca resulta algo más hebáceo que en nariz, predominando menos la fruta. La piña y la pera están presentes. Trago fácil y agradable, (la botella va a volar...). Final intenso, hierbas aromáticas y un ligero amargor.