Preguntas para la bodega.....
Preguntas para la bodega.....
Para facilitar a la Bodega el seguimiento de la cata podemos concentrar las preguntas en esta trama.
Vida?
Es un vino para beber en el primer año, o podría aguantar algo mas. (Todavía no lo he probado), lo digo por el corcho, que no me ha parecido muy seguro para aguantarlo mas de unos meses. Sobretodo si pensamos que anda por 19€ el vino...
Re: Vida?
Ver mensaje de OlafCreo que la imagen de la bodega va bastante por delante de esta etiqueta no os parece?
Mas que pregunta, consejo
Revisar tema corchos...
un saludo y felciidades por la labor de recuperaciony difusion de variedades para mi desconocidas
Que diferencia presenta Baboso negro, respecto a la cultivada en el Hierro
Ver mensaje de Paco HigónQuizás menos mineralidad y más frutosa?
Gracias.
P.D Por cierto sensacional el dossier.
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Felicidades por el diseño de la cápsula.....
...Es muy vistosa. Y, vista desde arriba, tiene un "sello" de elegancia.
No es peloteo. El mérito será del indígena que hizo esa obra de arte ( me refiero, en este caso, al pictograma, claro)
Re: Felicidades por el diseño de la cápsula.....
Ver mensaje de RicardofSi señor
chula esa capsula
felicidades
Re: Preguntas para la bodega.....
Lo que tiene mucho mérito es recuperar esta variedad, que yo desconocía por completo hasta hoy, es autoctona de Canarias? Qué se sabe de ella?
Felicidades¡
Re: Vida?
Ver mensaje de catachanYo la encuentro demasiado escueta para los tiempos que corren, sobretodo la contaetiqueta con poca informacion
Re: Vida?
Ver mensaje de ManuelAguinagaCon mucho F5 y leyendo a velocidad de rayo. Pero haz caso a Antoliano y no te estreses, si el sobrevive... como no vas a hacerlo tu que a su lado eres un chaval! jejeje
Aclimatacion
Quisiera preguntar : ¿Estas cepas se han criado a unos 300 metros de altitud?
Sorprende las grandes diferencias de cultivos a diferentes alturas en los productos de esta bodega. Incluso las hay que se crian- según dicen- a 1700 metros.
Re: Preguntas para la bodega.....
La variedad de uva "baboso Negro" es para mí una auténtica desconocida; además, me ha costando mucho encontrar referencias de ella. Como la bodega debe conocer a fondo este varietal, podríais indicarnos cuales son sus principales características: virtudes y problemas?
Re: Vida?
Ver mensaje de isidremAlgo + de información sobre la variedad y la elaboración seria un puntazo para los consumidores q como yo, no tenían ni idea de la exitencia de la baboso negro.
Llarga vida als vins!