Preguntas para la bodega
Preguntas para la bodega
Vamos a dejar abierto desde ya este hilo para que todos podáis ir metiendo aquí vuestras preguntas.
Como es una cata muy especial, con dos cavas y el streaming, vamos a dejar abierto desde ya este hilo.
Al finalizar la cata se responderá a las preguntas que estáis planteando durante toda la cata virtual.
Re: Preguntas para la bodega
Ver mensaje de Dani C.Muy bien me gustaría saber que variedad de Malvasia es: de sitúes, la canaria (supongo que no) la riojana la de banyalbufar?
Re: Preguntas para la bodega
Ver mensaje de ToloSMalasia no, Malvasía... si me equivoco perdona por meter el hocico donde no toca :P
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Preguntas para la bodega
Ver mensaje de JuanjosantosCorirectisimo. Perdón. Escribo desde un iPad y si no estas súper atento te escribe lo que quieres.
Re: Preguntas para la bodega
Ver mensaje de ToloSDe sitúes no de sitges quería decir...iré con mucho mas cuidado. Mil perdones
Re: Preguntas para la bodega
Ver mensaje de ToloSNingún problema.
El Sr. Buján os contestará 'en vivo'.
Tienen más capacidad de guarda los cavas dulces
Me sorprende esa añada tan antigua en el Malvasía. Nada menos que un 2001.
¿Tienen más capacidad de guarda los cavas dulces?
Re: Preguntas para la bodega
Como seguramente soy el mas novillo, pregunto algo quizás tonto: por qué tiene el cuvee unas burbujas tan escasas y grandes? es eso malo? el Champagne las tiene pequeñas, incesantes, muchas lineas ascendentes. Esto no, es una aquí, otra allá, de diferentes tamaños... no se. M;e sorprende. Está rico pero esto me llama la atención.
Re: Preguntas para la bodega
Ver mensaje de ToloSBanyalbufar es un pequeño pueblo del norte de Mallorca donde se ha recuperado una Malvasia qu esta cercana a la de sitges genéticamente. Parece que es diferente y esta en principio saneada por cultivo in vitro. Lo indico para que tengan información por si nunca lo habían oído. Podría ser una solución para la maltrecha Malvasia de sitges
Re: Preguntas para la bodega
Ver mensaje de FreixenetEl problema de "poner un economista" en la mesa es que siempre acaba preguntando...¿precio en bodega/tienda????
Saludos,
JACS
Re: Preguntas para la bodega
Ver mensaje de JACSSi alguien quiere saber precios, mejor que nos envie un correo a [email protected]
Gracias