Fase gustativa Finca Torrea 2010

Estoy de acuerdo contigo en que no le auguro una larga vida.

Es un vino fantástico, elegante a más no poder, señorial y poderoso (de apretón de manos firme pero sin hacer daño al que lo recibe).

Este tiempo es una locura!

Muchas gracias a Marqués de Riscal y a Verema, por estos ratitos.... buenas noches a todos los forer@s

Buena entrada, gran acidez , retronasal largo. Parece que tendra una buena y larga evolucion en botella

Estaría genial poder comparar botellas... me da la impresión de que en algunos aspectos no estamos catando el mismo vino...

Siempre es de agradecer el apoyo, ya que parece que en Rueda mucho no tenemos...pero seguro que conseguimos enderezar la situación. Muchisimas gracias.

Pues imagínate que las que yo suelo tomar, estan "elaborados" por los pastores, tengo la GRAN SUERTE de tener un familiar muy cercano casada con un pastor y recibo unos pocos (eso si no pasan de 4 al año). Finiquito diciendo que son ELIXIR DE DIOSES.

Entrada suave, sin aristas, equilibrado.

Seguro que mucho mejor. Yo no suelo decantar ningun vino en estas virtuales, me gusta ver como evoluciona, aunque a veces me pasen estas cosas.

Si es que somos unos SIBARITAS querido amigo.

Se nota la fruta y los tostados.

De todas formas algo más de botella terminará de domar estos taninos todavía bien presentes.

Muy fresco y sabroso, potente en boca y amargo. El maridaje con queso viejo excepcional. Un señor pedazo de vino.
Muchas gracias a Verema y a Marqués de Riscal.
Bona nit.

No creo, no esta plano, pero puede ser que tenga el paladar un poco estropeado hoy, pero para mi la acidez alta es otra cosa. Este la tiene justa. El vino esta bebible y jugoso en estos momentos. No creo que llegue a viejo :)
Pero lo dicho, hay botellas y botellas.
Ese es el unico incoveniente de las catas virtuales, que no podemos comparar con otras botellas y otros foreros presencialmente :(