Fase gustativa

Torrefactos y balsámicos muy muy agradables. Un vino para disfrutar, sin duda.

A mi esta botella (porque obviamente no puede ser el vino) me está resultando totalmente plano, sin carácter, sin viveza, sin aroma, vulgar en boca...
Es el del lote de hace unos meses, y no la botella que me llegó ayer, y que abriré en unos días para ver qué sucede, y entonces juzgaremos.
Cierto que las otras dos botellas que he abierto del lote de Riscal no salieron muy allá. A ver si el lote entero sufrió tortura sado...

Como sigas, el que va a sufrir la tortura vas a ser tú

Sin ninguna duda es un vino que en botella ganara, así que como tenemos otra seguiremos su evolución y ya verás como te aparecerán esos tonos teja...no obstante, ahora también esta muy rico (y ya sabes que no es mi uva preferida)

Es raro que diferentes botellas del mismo lote salgan poco francas. Ha podido haber algun problema en el transporte, sobretodo si las temperaturas no han sido las adecuadas.

Aclarada la RCP, me parece un poco caro. Podemos compararlo con otro catado recientemente.

Muchísimas gracias, de nuevo, a Verema ¡que cumpláis muchísimos más! y a bodegas Marqués de Riscal por el Finca Torrea pero especialmente por su enorme trabajo y esfuerzo

Vaya, pues si que has tenido mala suerte...

En boca es elegante, tiene buena acidez lo que podría ser garantía de futuro, pero yo lo veo ya bastante redondo, quizá le falte algo de integración, pero uno o dos años como mucho. Quizá me equivoque.

Me ha gustado, aunque esperaba algo más, en boca pierde algo.

Pero como vas espaciando en el tiempo el consumo, se nota menos. Aunque pensé en el transporte...

Pues es cierto, yo tampoco lo veo para mucha, mucha guarda...este 2007 lo veo para consumo inmediato o poco más...es que lleva ya casi 3 años embotellado, según han dicho por ahí!!

Muchas gracias a Marqués de Riscal y a Verema por este gran vino que estamos disfrutando. Pienso que puede vivir bien unos cuantos años en botella aunque está perfecto para tomar desde ya.

Gracias a todos por seguir contando con nuestros vinos. para los que no conozcais la bodega merece la pena que paseis un fin de semana en Rioja Alavesa. Estoy seguro que lo disfrutareis.
Un abrazo a todos y gracias.

En Lavinia 24.90 euros/botella y si compras 6, 22.40 euros