Fase gustativa

Apuntado quedas¡¡¡¡

Explosión cítrica y acidez marcada que junto a toque herbáceo a brote de viña que le onfiere una frescura muy agradable. Finalmente aparece también un toque ligero de salinidad

Buenas noches Warmth :)

Nos seguimos leyendo.

Un placer y hasta la próxima,
Juanjo

Discreto que es uno...

Muchas gracias a todos por vuestras opiniones, muchas gracias por estar ahí y catar nuestro vino de verdad!!
Deciros que nuestro albariño proviene de una finca con 13 parcelas a la orilla del Miño, parcelas con presencia de cantos rodados y que se vinifica año tras año poniendo todo nuestro empeño en que sea mejor, la mineralidad de la que habéis hablado está claro que viene del terruño, tratamos de expresar lo que la naturaleza nos da sin intervenciones. Cada año las condiciones climáticas nos influyen y hay componentes que en unas añadas son más altos y en otras más bajos pero lo que si se cumple es que quien prueba un Fillaboa lo puede reconocer año tras año, porque la linea de vino es la misma.

Que empate a ver si tengo 11 en la quiniela de esta semana ;)

Buenas noches a todos

Quiero a provechar a dar las gracias a Verema y en especial a la bodega

Como apunte creo que el vino debería de salir a la venta un poco más tarde, pero entiendo que eso ya depende de muchos factores, capacidad de almacenamiento, economía,...

Mucho animo con todos los proyectos y suerte para el futuro

Gracias por la sugerencia, la tendré en cuenta.

Igualmente hermano. Un placer, ya me darás un visita por mi TL de Twitter: @warmth (en inglés)

Yo voy a buscar 2010 y 2011 para dentro de poco... me resisto a esperar 1 año jajajaja... queda casi 1 mes de verano y por esta zona mía (y casi tuya) va a hacer calor durante 1 mes más al menos...

Muchas gracias a vosotros por este interesante vino...enhorabuena por su elaboración...y seguid con estas características que muchos de nosotros perseguimos y deseamos...

Bueno, muchas gracias a Verema y a Bodegas Fillaboa, y a esta última felicitarla por este excelente vino, para mi está en un momento óptimo de consumo, y es un vino muy agradable que invita a beber

1 mes??? Dirás 2 meses, mínimo...

Jejejeje ;)

Muchas gracias a vosotros por dar la oportunidad de probar vuestro vino y estar aquí para desgranarlo.

Un saludo y buen trabajo.