Fase olfativa Vardon Kennett

Verde

a mi también!

Ja,ja...vale lo apunto!

Un espumoso muy bien elaborado.

Manzana verde que, con la aireación en la copa y la temperatura, empieza a transmutarse en marzana asada... ;-)

Ahora me asoman a pan poco hecho, como el pan de baja fermentación, un fondo a levadura...

jaja coincidimos

Manzana de sidra ;-))

Es muy probable, porque, al ser tan sutil en nariz, creo que va a agradecer una copa amplia.

Para mí también verde

Se perciben rastros anisados y leves recuerdos de briox y yema tostada. Buen fondo de cítricos, pero tambien notas algo verdosas.

En nariz, al principio parece sencillo, pero a medida que remueves te va dando más y más aromas...

Por eso siempre cato en copa ancha me gusta más y  se perciben mejor los aromas.

Ahí estamos, lo has resumido perfectamente...

Venga va...anotado. Alguien ha dicho 'apple strudel'? 😂