Fase olfativa Vardon Kennett

Frutas rojas ... citricos 

Aromas típicos a levadura, masa madre, pan crudo...
Moviendo la copa a hierba,manzana..m

Sí, yo también he encontrado frutos secos.

Yo la noto más compotada, más "empalagosa" como cuando se asa o se cuece,...pero puede ser por la bollería que la acompaña, que le da ese toque dulzón...

Al principio aromas herbáceas. Luego aparecen notas dulces cómo de bizcocho de la abuela recién horneado, un poco muy tostado por arriba. También aparece notas frutales cómo manzana ácida, incluso melocotón blanco muy maduro.

En nariz se muestra con intensidad media alta, a copa parada nos da notas de crianza, panadería y bolleria fina, ligeros ahumados y tostados que planean por encima de una fruta blanca en su punto de sazón y notas de pomelo refrescantes. Nariz compleja que invita a salivar y llevarme el trago a la boca.

Además de esas notas de bollería, ciertos ahumados, toques de bosque mediterráneo, suaves anisados e incluso toques metálicos... La nariz es muy fresca

Buenas noches Pepe, cierto, asoma la fruta roja  en forma de fresas frescas

Se distinguen los aromas a fruta fresca característica de la variedad  Xarel-lo

Algo se tiene que pegar de cracks como vosotros :D

Crema pastelera, fruta blanca tipo manzana un puntito evolucionada. Aporta complejidad

En la fase olfativa podemos indentificar los olores típicos de la bollería, mantequilla y los frutos secos acompañado de un toque frutal que me cuesta definir, algo como manzana roja.

Con ganas ya de probarlo!!! 

Intensidad media alta, inicialmente aromas muy claros de levadura, frutillos rojos, yogur griego y fruta blanca.Leves anisados y notas cítricas muy muy suaves.

Fundamentalmente citrico en nariz, manzana verde, hierba, fruta blanca... yo nole encuentro mucha bolleria, no sé..

Cítricos,fruta de hueso, bollería fina, manzana asada y fondo floral de manzanilla