Preguntas para la bodega

Aquí podremos preguntarle a la bodega todo aquello que queramos saber.

Gracias de antemano a Cillar de Silos por estar entre nosotros en esta cata virtual

¿Por qué no se indica Crianza en la contraetiqueta cuándo tiene 13 meses?

Buenas y gracias por hacernos participes de vuestro vino, Cree que esta en su momento óptimo de consumo o es un vino de guarda que se redondeará con algo de tiempo?

No os perjudica a la hora de posicionaros en el mercado el salir con contra genérica?

Gracias por el vino me gusta bastante, y he sido consumidor de vinos de vuestra bodega y he probado vuestro magnífico Torresilo. Te quería preguntar ¿por qué da la sensación de tener uva shiraz cuando es 100% tempranillo, será por la madera por.......?
Gracias nuevamente

Yo creo que el término crianza se está omitiendo cada vez más :)

En mi botella sí sale lo de 13 meses...

MUchas gracias por permitirnos participar en una virtual con vuestros vinos. Yo también quiero hacer hincapié en lo de la contraetiqueta genérica. ¿No os perjudica? ¿Por qué no se indica la crinaza?

Lleva asi en el mercado desde el 2002, creemos que es una seña de identidad importante para que la gente conozca el nombre de CILLAR DE SILOS ( Y no el tipico crianza de ribera del duero)

Me ha sorprendido muy gratamente este 2007. Creo que hay un cambio de línea, si no me equivoco, con respecto a la añada anterior, en el sentido de ganar en elegancia, en equilibrio, buscando menos extracción pero ganando en finura. Igual son sólo impresiones mías... Me gustaría saber si, efectivamente, se ha planificado ese cambio y, en caso afirmativo cuál ha sido la estrategia para conseguirlo. ¡Muchas gracias! ¡Enhorabuena por el vino! Me ha gustado mucho.

se redondeara, pero particularmente a mi me gusta ahora ( eso depende de gustos)

Estupendo.

Quizas por la ubicacion del viñedo de hasta 900 metros de altura, y una zona ( para nosotros) muy especial.

En mi botella si que se indica la crianza de los 13 meses

Intentamos hacer unos unos vinos elegantes con estructura y que esten buenos para tomar cuando salgan al mercado y con su guarda.