Fase olfativa: Ceramic Monastrell 2019
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Re: Fase olfativa: Ceramic Monastrell 2019
Muy buena intensidad, es una nariz compleja y llena de matices, predomina un impacto de fruta, sobre todo negra (ciruela negra madura, breva), fruta roja (fresitas silvestres), ensamblado con toques de madera fina, vainilla y especias (clavo, pimienta) y aromas terrosos (pie de seta) con hierba aromática balsámica y mentolada. Un pasote