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El vino está muy joven, y domina la nariz, pero ese tanino que se nota en boca

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Javier Rodriguez
en respuesta a Selecta

Re: Lacrimus tempranillo blanco 2019: preguntas técnicas para la bodega

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El vino está muy joven, y domina la nariz, pero ese tanino que se nota en boca, conjuntamente con su acidez natural irán generando más estructura y untuosidad al vino...todos los elementos están ahí...ahora solo falta tiempo. Te aconsejo que compres alguna botella para probarlo en unos meses...te va a sorprender como va cambiando ...es una cata muy enriquecedora. Saludos

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