Badiola Las Parcelas Tinto 2018. Fase Olfativa

En nariz muestra una gran riqueza aromática, muchas fruta roja, con toques tostados y avainillados...

Totalmente de acuerdo!!!! Mucha fruta del bosque y ese toque dulzón de las especias y fresco de los balsámicos. Buen equilibrio por ahora.

Cuando se mueve aparecen tonos a chocolate, torrefactos y carbón vegetal

Van saliendo los lácteos y el regaliz. Aunque Andreas ha dicho que no buscaban el método tradicional, por lo estereotipado que deja el resultado, tapando al varietal y al terruño. Me recuerda a alguno de ellos, como el Eneas o el R Punto.

Yo no aprecio violetas..y si, unas notas minerales y vegetales pero  que me recuerdan masa falta  de redondeo en botella..

Fruta negra. Si el objetivo de la Bodega era no enmascarar la uva lo han conseguido del todo, no encuentro madera apenas.

Muy rica y equilibrada!!!!

Muy aromatico e intenso, fruta negra y especias , y notas mentoladas.Promete en principio.....

Sorprendido gratamente. No me esperaba un vino de este pelo

Tras los aromas de fruta roja y negra asoman aromas a regaliz, madera fina de roble, ligeros balsámicos, y tonos lácticos aportados por la madera sobre ligeras notas de carácter herbáceo común a muchos tintos alaveses. 

VAn saliendo los dulzones con la aireación.

Abierto hace media hora. Lo tenía en frío, pero domina mucho el alcohol. Fruta negra y un olor como "sucio", que no termino de definir.

Frutas negras como mora, especiados como vainilla, clavo, flores azules como violeta, toques de monte bajo aromático como orégano, tomillo... complejo.

De entrada fruta negra y especias...

Y un buen DNI!!! Menuda fruta!!!