¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

29 respuestas
    #2
    garnatxo

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    Creo que aquí se necesitan unas viandas contundentes para que no se las coma.el vino. Un buen potaje unas carnes rojas deben ir de.maravila

    #3
    Jmarcop

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    Al menos hasta lo visto/olido hasta ahora, toda la sensación es a caza, guiso, y carnes asadas (cochinillo o mejor lechazo)

    #5
    terili

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    Pues un buen arroz a la marinera, por ejemplo, por decir algo.

     

    #6
    Polidori

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    Pues yo a este vino le pondria unas lentejas con su chorizo correspondiente y por supuesto con carne de cerdo.

    #7
    Carlit

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    Nosotros nos hemos atrevido con steack tartar de ternera con parmesano... a ver como marida...

    #8
    Joaquin1965

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    Básicamente de acuerdo. Aunque más me tiraría por las carns rojas.

    Un saludo!

    #9
    Letroncio

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    Con caza como conejo o liebre. Arroz con perdiz o judías con perdiz. Un gazpacho manchego. Morteruelo. No sé, algo de eso. Pero servido fresquito, que los 14,5 se pueden hacer pesados.

    Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

    #10
    Letroncio
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Yo lo serviría bastante más frío. 14 grados al menos. Tiene mucho alcohol y con tanta fruta, caliente puede hacerse pesadote.

    Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

    #11
    Jmarcop

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    Y una vez en boca.....aún más potencia.

    Guisote de rabo de toro, éste es vino de plaza de toros y puro

    #12
    Jlmateo

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    me vendría fenomenal en la barbacoa del pasado agosto.

    Que pena que no me va a quedar para el guiso de pescado que voy a preparar este finde.

     

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    Yo tambien apostarÍa por el steack tartar de ternera y quesos curados

    #14
    Jorditec

    Re: ¿Con qué alimentos os parece que armonizaría bien este vino?

    Un buen chuletón de vaca, con una correcta maduración, de dos dedos de grueso, sobre unas buenas brasas... buah!!! Qué gozada!

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