Re: Fase olfativa Cair 2010
A unos 18ºC no percibo notas alcohólicas destacables, están muy bien integrados esos 14,5 º de alcohol. Al mover la copa, la intensidad es muuy alta, percibo una mineralidad muy intensa (notas terrosas), notas lácticas, la fruta está, pero ya no se nota tanto; regaliz y otros balsámicos, finas maderas, tostados, aromas terciarios (algo de cuero)
Tiene de todo