Re: Fase olfativa Cair 2010
Fruta roja madura de muy buena intensidad, algo licoroso (y eso que lo llevo en copa sólo escasamente 12-13 minutos), lácteos potentes, balsámicos, tierra húmeda, ahumados, tostados, regaliz, pimienta negra, notas minerales poderosas.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)