Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Otilio HaroNo da sensación de ser un reserva tal y como lo entendemos tradicionalmente...
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Otilio HaroAmigo Oti, todavía hay cosas que te sorprenden..?? Saludos Yo tampoco lo creo.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Fase gustativa
Vino franco aunque en esta fase domina mas la madera que en la fase previa quedando en segundo plano esa fruta negra pequeña.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de JuanjosantosPonlo a 16-18 grados que es lo recomendado...
Re: Fase gustativa
al principio lo tenia demasiado frio y al subir la temperatura sale mas el alchol, y yo digo que aunque en navarra digan que no hay, le pillo la syrah.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraNo lo encuentro nada dulce. Por su nariz lo esperaba así pero en boca es más fresco, verde y amargo
Re: Fase gustativa
Paso a fruta madura, ligero, tanino presente, falta botella, con buena acidez...y recorrido correcto
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase gustativa
Licoroso, sin excesos. Taninos en su punto; he leído por ahí "jugosos", me apunto. No es amplio ni perdura...
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de MoongoosePrecisamente secante no encuentro a los taninos, me lo da sedoso