Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani C.Por fin. Para mi gusto es muy coherente con el olfato. Curioso, muy curioso como la base mineral se hace más carnosa y a medida que pasa el tiempo va cediendo de nuevo el protagonismo a esa base mineral para termnar haciéndose más golosa hasta semejarse al caramelo.
Re: Fase gustativa
Me sorprendería que esto fuera un reserva. Pero en fin...
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Otilio HaroMadera muy bien integrada en boca, buen balance...
Re: Fase gustativa
Goloso, buena entrada, directa e intensa, es agradable, por pulir en botella.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Josep_GallegoEstoy contigo, tanino presente todavía
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Otilio HaroDebe andar por una graduación alcohólica de 14
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Josep_GallegoEntra goloso pero al final ligeros amargos
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Josep_Gallego¿Agudos o graves?
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.