Fase olfativa!
Vamos a la fase gustativa
https://www.verema.com/catas_virtuales/arrayan-rosado-2010/temas/902483-fase-gustativa
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de G-M.Mandarina y limón
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase olfativa!
Como comentan, en la copa con el vino más caliente (servido hace media hora) tenemos un fuerte aroma a yogourt, las cerezas y algunas frutas rojas se van disipando para transformarse en licor.
En la copa fría (la recién servida) la nariz es bastante diferente en cuanto a matices.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase olfativa!
Tiene una nariz muy frutal, con un toque cálido potenciado por las notas de compota dulce y recuerdos de caramelos y regaliz.
Para mí también es bastante fresco
Ver mensaje de teriliEl alcohol le da una sensación dulce en nariz, pero a la vez refrescante, vamos a ver qué tal en boca...
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de G-M.Siiii.... a mi en forma de caramelos de esos que tenian la forma de gajo
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de Maite ArrayánUn conocido enologo que bien conoces dijo una vez los rosados se consumen en los meses con "R" Diciembre, enero, febrero, marzo, abril ya en mayo, junio, julio...al final tuvimos que apostillar que los que su materia prima es optima y se hacen con mimo no cumplen siempre este dicho
Re: Fase olfativa!
...me vienen notas como de sandía con un poco más de temperatura...
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de G-M.Hola!!
¿Como llevas el verano?
Para mi es fresco por el tema de balsámicos, la regaliz. Pero esto ya se sabe cada uno... ;)
Re: Fase olfativa!
Ver mensaje de Mara Funeses un complejidad aromatica dificil de definir la de este rosado verdad?