Fase olfativa!

163 respuestas
    Juanjosantos

    Re: Fase olfativa!

    Como comentan, en la copa con el vino más caliente (servido hace media hora) tenemos un fuerte aroma a yogourt, las cerezas y algunas frutas rojas se van disipando para transformarse en licor.

    En la copa fría (la recién servida) la nariz es bastante diferente en cuanto a matices.

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    BacoVive

    Re: Fase olfativa!

    Tiene una nariz muy frutal, con un toque cálido potenciado por las notas de compota dulce y recuerdos de caramelos y regaliz.

    schivas
    en respuesta a Maite Arrayán

    Re: Fase olfativa!

    Ver mensaje de Maite Arrayán

    Un conocido enologo que bien conoces dijo una vez los rosados se consumen en los meses con "R" Diciembre, enero, febrero, marzo, abril ya en mayo, junio, julio...al final tuvimos que apostillar que los que su materia prima es optima y se hacen con mimo no cumplen siempre este dicho

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