Fase olfativa!

Hola a todos!! Estoy llegando a casa, enseguida me pongo al día. Muy deacuerdo con esa parte floral que es más difícil de apreciar, más sutil. Las violetas delatan a la syrah.

Fruta roja fresca, chicle de fresa ácida, grosella, frambuesa. Notas florales bastante destacadas y herbáceas. Bastante complejidad para un rosado. Empieza a aparecer el alcohol con esos graditos que ha cogido en la copa.

Aroma a fresa madura, toques tropicales(mango) de buena intensidad

nariz intensa pero fresca, con notas balsámicas, algo de fruta roja, notas vegetales, melocotón, interesante....

Hombre, no he llenado mucho las copas. Si lo pruebas durante la fase olfativa o visual, el gusto puede distorsionar las percepciones del olfato y la nariz.

Yo me inclino por la frambuesa por el punto de acidez

Ahora hay más notas golosas, de sugus de cereza... Qué recuerdos me trae esto:

https://www.verema.com/blog/jordi/uploaded_images/foto-tomando-una-copa-con-dani-cervera-774503.JPG

jejeje :)

A mi me huele afrutado pera, melocoton. Luego deteco frambuesa, chucherias y ya en el fondo me da un lijero toque a pimiento, tambien balsamico.

KOJAK!!!! Me huele a chupa chups KOJAK!!! El del chicle...

Coincido con la mayoría, fruta roja madura, balsámico. Al abrir la botella he notado una sensación a azufre que se ha ido desvaneciendo y ahora está cambiando por momentos

cuando mantiene el frescor da a hierba recien cortada.

Intensillo, vivo en nariz, cálido: rosas, frutos secos, ramalazos de alcohol, fresitas... Hummmm

Que aun llegas a la fase gustativa a la batería de preguntas :-)

muchas gracias por acompañarnos en estos dias tan ufff