Vino rosado, se presenta con un color piel de cebolla. Aroma elegante de intensidad media, gran abanico aromatico, fruta escarchada, flores secas, frutos rojos con cierta coplejidad. En boca se muestra sabroso, con buena acidad, untuoso, retronasal de lias finas, gran persistencia.
Maridar con arroces varios, como con conejo y caracoles.
En la etiqueta nos indican que se conservara apto hasta 2012.