Color salmón pálido limpio y brillante.
Chuchería de nube. Lácteos y ligeros balsámicos. Azúcar glass, grasa. piedra blanca y levaduras, eucalipto. Almendras. Varios planos y niveles. Fresa fresca y pétalos de rosa.
Entrada dulce pero no empalagosa, buena acidez, amplitud. Camina pausado, sabor ligeramente mentolado. Final amargo, gana con temperatura, crece en el retrogusto.

Un vino que no pretende marcar tendencia, aunque realmente lo hace porque propone una nueva Navarra rosa y diferente desde su visual. Sutil, delicado, una propuesta muy floral, lleno de sensaciones y matices frutales, un rosado serio, con muy buena propuesta de boca.

Artículo Grupo Chivite identidad más allá de Navarra. Por concepto, firmas y despliegue se sitúan en la cima http://www.akatavino.es/GuiadeVinosXtreme/grupo-chivite-identidad-mas-alla-navarra

CATA DEL VINO ROSADO CHIVITE LAS FINCAS 2015 EN 9 PALABRAS:

Vista: Rosa -Pálido.

Nariz: Fruta -Flores.

Boca: Equilibrado -Untuoso.

Este rosado pertenece a los Vinos de la tierra 3 Riberas : "Esta Indicación Geográfica Protegida se creó en el año 2008. Coge su nombre de las Riberas de los 3 principales cauces que transcurren por su zona de producción los ríos Arga, Ega y Aragón."