No defrauda un vino como éste.
Cuidada selección en viña, bajos rendimientos, excelente crianza en roble nuevo durante 18 meses, de las mejores tonelerias de Borgoña, nos desvelan una copa:
Cuyo color rojo azabache oscuro, impresiona al mirar como tinta la copa, indicio de concentración, de vino de excelente calidad.
En nariz es un vino algo más cerrado necesita un poco de oxigenación, pero sobretodo destaca las notas de confitura de zarzamoras, grosellas negras, arándanos, y una suave mineralidad, conjuntado con unos cacaos finos.
El vino es de excelente tanino, duradero, suavemente aterciopelado en las encías y paladar, plenamente frutal su sabor sin estar enmascarado por la larga crianza en madera, cierta reducción pero visto con optimismo, ya que nos hace pensar que el vino aguarda para desvelarnos lo mejor,
Denso sabor, con retronasal de tinta china y fruta en confitura, exquisito sabor,
Destacable y muy recomendable
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