Una syrah leonesa muy traviesa

Porque tiene unos matices, una adaptación al terruño diferente a lo que he catado anteriormente, siendo más fresca, verde, con un color deeeeeenso, de alta capa, turbio, como una noche cerrada, con una lágrima densa, lenta, que tinta la copa.

En nariz es pleno desde el inicio, con grano de café no muy maduro, balsámicos, fruta negra... y va evolucinando con toques cárnicos, pimienta, lácteos, tomillo, especias, pimiento verde, mineralidad y rematando con una inusitada frescura. Una nariz compleja, fresca, sin el toque de café tostado tan típico, pero sí con esos aromas cárnicos que alguna vez he notado en estos vinos.

Luego ya en la boca es denso, carnoso, se mastica!!! Tiene de entrada una buena amargor, fruta negra no demasiado madura, grano de café verde, regaliz... y seguimos con especias, balsámicos, ahumados, es cárnico... Y todo acompañado por una acidez muy buena, que forma parte de un vinazo tremendo.

Una expresión de la Syrah en Abadía Retuerta ¿Mejor? ¿Peor? Pues yo sólo sé que me ha gustado mucho, que a ciegas me habría confundido y que es diferente.

Un placer el haber tenido el privilegio de probarlo.