Catado en magnum.Que decir de Philip Wittmann(15ª generacion).Uno de los mas respetados biodinamistas de Alemania.Este Morstein se define en dos palabras.Frescura por su fantastica acidez y mineralidad.Una maravilla.Fantastica RCP.

Excepcional botella.Tiene un color amarillo canario,limpio.Nariz con alta intensidad y una complejidad increible.Mineralidad,ahumados,citricos,derivados petroleo...En boca frescura y acidez alta,muy elegante,mucha presencia,textura media.Larguisimo.Una botella fantastica.Muy buena RCP para tanta calidad.

Uno de los mas grandes en el mundo de la Riesling,Philipp Wittmann biodinamista desde el 2004 y la 15ª generacion de su familia.Este Morstein catado en magnum tiene un color amarillo,brillante.Alta intensidad con mineralidad,frutas blancas.En boca frescura,textura media,alta acidez.Muy largo.Se mantiene en lo mas alto.

Siempre la Gran Dama Blanca...Se me acaban las palabras para definir la grandeza de esta uva.Este Morstein tiene mineralidad por todas partes.maravilloso.

Esplendida botella...como casi todas las de Philip Wittmann.Frescura,acidez,complejidad y una delicia.Muy largo.

Contnua fantastico.Mineral y muy complejo.Frescoelegante y muy largo.Un vinazo.

Realmente,un riesling de campeonato.Tiene un color amarillo-oro viejo,muy brillante,limpio,con densidad.Complejidad muy alta,alta intensidad,mineralidad,ahumados,derivados del petroleo.La boca tiene una maravillosa acidez,textura media,larguisimo.

La copa se llena de aromas intensos, en principio de corte ahumado, más en concreto recuerda a la mortadela alemana, al beicon, hay también ligeros toques terpenicos. Asentado el vino en la copa nos da aromas a corteza de limón, hierbas alimonadas y de fino mentol. Al tiempo hay notas cremosas, mantequilla caliente, galletas. Surgen las flores, la piel de albaricoque, el pomelo y algo de resinas.

La boca es viva y fresca, untuosa y fragante, muy cítrica, dulzor requemado, acidez fiel que deja regusto en las encías, con carácter, contundencia y gran longitud. Sale un elegante amargo, parecido a la nuez verde, es un vino placentero y vivo, con una soberbia expresión mineral.

Amarillo casi transparente con algún reflejo dorado. Limpio y brillante.
Interesantes aromas entre los que predominan ciertas notas frutales como el lichi, el melón y la uva blanca. Además observamos un deje herbáceo, anisado, punzante y balsámico. Buena mineralidad.
Boca estructurada y sedosa, con un paso fresco gracias a su excelente acidez. Sabores primarios, especiados y mentolados que dejan un final entre dulce y amargo.
Postgusto largo, mineral y que limpia la boca.
Un vino de la zona del palatinado, región algo más cálida que la del resto del país, lo que propicia una mejor maduración de la riesling.