Opiniones de J.Mª da Fonseca Moscatel Roxo 20 años
OPINIONES
2

Un tiempo después volvemos a catar este Moscatel Roxo y lo cierto es que resulta un claro paso adelante con respecto al ya magnífico Alambre 20 años. Aromática llena de finura y encanto, pura moscatel, flores, fruta escarchada, cítricos en confitura, todo ello con la complejidad que otorgan los años y un alcohol apenas perceptible.
Y todo queda confirmado en boca, donde resulta delicado, amplio, concentrado y muy largo, dejando esos recuerdos de naranja escarchada y especias, con un ligero amargor y un dulzor muy bien integrado, quedando una larga persistencia final.
Un vino siempre extraordinario este Roxo, una variedad de Moscatel distinta a la habitual de Alejandría que se utiliza en Setúbal y que resulta un prodigio de finura y complejidad. Mezcla de 4 añadas entre 23 y 75 años. Más caro que el Alambre de 20 años, nos vamos a algo más de 70 euros, pero merecen la pena. Maravilloso.

Cobrizo con destellos yodados, limpio y brillante.
Intenso en nariz, complejo, con notas de frutos secos, almendra garrapiñada, recuerdos balsámicos, maderas nobles, miel, café en grano, confitura de naranja y especias dulces. Con más aire salen los recuerdos de tabaco y fruta escarchada. Complejo y armónico, con el alcohol muy bien integrado.
En boca es un vino equilibrado, bien balanceado entre la acidez y el azúcar residual. De paso limpio y directo, muestra potencia e intensidad siempre mesuradas. Dulzor integrado, largo y persistente, quedando al final sensaciones de frutas en confitura y mieles, con tonos de frutos secos amargos.
Muy interesante este vino mezcla de añadas y que la casa llama “20 años”, cuando en realidad tiene muchos más. Poderoso y auténtico, un poco mezcla de lo que sería un moscatel trasañejo malagueño y un Porto Tawny. Muy rico y recomendable, aunque complicado de encontrar. Unos 70 euros.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar