Color algo más subido que hace dos años, amarillo pálido, tenues reflejos oro viejo.
Muy buena intensidad, algo más complejo, sigue fresco, aromático, balsámico, con la fruta algo más madura, cítricos presentes y acertadas notas minerales y hidrocarburos, acompañadas de ligeros tostados, bastante interesante y sensual.
Boca sedosa, toque glicérico, muy equilibrado, suaves amargos, buen peso, acidez cítrica, buena longitud grato final con finos cítricos y ligera grasa.

Escaso de color algo transparente con irisaciones color manzana al horno. Nariz bien fresca con un predominio de fruta blanca (manzanas y peras algo verdes), toques cítricos muy finos (piel de limón), notables sensaciones de hierbas del monte frescas y algo de hierbabuena, hinojo y ligeros toques de tostados muy de fondo casi imperceptibles. Buena y fresca entrada en boca, ligera untuosidad, notas amargas, cítricos muy marcados con cierta presencia de fruta blanca, buena acidez, refrescante paso en boca y persistente. Final largo y postgusto de fruta cítrica.

Más info en: http://www.elvi.net/2013/01/15/blanc-de-laurona-2012/

Producción de 1.000 botellas (según su WEB)
VISUAL: Color amarillo pajizo, borde verdoso.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, en nariz las notas de fruta algo verde, peras, manzanas, toques florales destacan, con bastantes cítricos de fondo, le acompañan y afloran a medida que se oxigena notas de hierbas aromáticas frescas y anises. Buena complejidad y conjunción de aromas, ligera nota mineral.
GUSTATIVA: Sorprende la suavidad, la sedosidad, el cierto peso que posee, untuoso y amable, con la acidez aún muy marcada, sabroso, bastante largo y final la fruta algo verde aún, ligero toque salino.
A pesar de su juventud me ha sorprendido gratamente.
15€aprox.