Color amarillo limón claro.
Aromas de mediana-baja intensidad a cítricos, frutos secos, flores, hierbas frescas, vegetales, mentolados y monte bajo, bastante fresco y excitante.
En boca vuelve a ser fresco y cítrico, el paso de boca tiene mucha acidez y demasiada "frescura", el carbónico un poco descompensado, el final no es muy largo, pero tiene una persistencia casi de farmacia.
Creo que se han equivocado al elegir dos varietales de las más acidas del pais, sobre todo la arinto, un uva menos "excitante" le hibiese ido de maravilla a este espumoso.