eso si, no hay que pedirle peras al olmo, es el básico de la bodega y demasiada "calidad" tiene para lo que cuesta.
Color cereza clarito.
Aromas de mediana intensidad a frutas de varios tipos con excelente madurez, flores, minerales, especias dulces, toques herbáceos y de balsámicos, buena la complejidad y sobre todo con pinceladas de elegancia.
La boca es algo superior a la nariz, el paso de boca totalmente equilibrado y aterciopelado, taninos finos y suaves, el retronasal con muchos de los aromas de la nariz, y el final es bastante largo y con buena persistencia.
Un vino sobresaliente, que se bebe de maravilla, pero que no tiene mucha consistencia ni robustez, es un vino agradable, amable y suave, pero no hay que pedirle nada mas.
Visual_ Rojo granate de capa media y ribete granate. Brillante pero no del todo limpio, con algún precipitado pulverulento. Lágrima escasa fina de caída rápida.
Nariz_ En un principio de muestra cerrado, con predominio de los aromas terciarios con recuerdos animales (cueros). A medida que se abre aparece una sutil fruta roja, madura pero fresca a la vez junto a unos suaves tostados y especiados. También se nota una fresca mineralidad que recuerda a la arcilla.
Boca_ En la entrada se muestra ligero. En el paso de boca mantiene esa ligereza, con una estructura media bastante elegante y una buena acidez. No es demasiado largo y aparecen los recuerdos tostados.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.