Tintos de Borgoña.

Visual_ Rojo granate de capa media y ribete granate. Brillante pero no del todo limpio, con algún precipitado pulverulento. Lágrima escasa fina de caída rápida.

Nariz_ En un principio de muestra cerrado, con predominio de los aromas terciarios con recuerdos animales (cueros). A medida que se abre aparece una sutil fruta roja, madura pero fresca a la vez junto a unos suaves tostados y especiados. También se nota una fresca mineralidad que recuerda a la arcilla.

Boca_ En la entrada se muestra ligero. En el paso de boca mantiene esa ligereza, con una estructura media bastante elegante y una buena acidez. No es demasiado largo y aparecen los recuerdos tostados.