FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Alemania
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,20%
Varietales:
Riesling
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.5
/ 88
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Proviene de pagos de alta inclinación en el valle de Mosel que obligan a un trabajo manual y artesanal. Para mostrar al máximo el carácter propio del terroir del valle del río Mosel, el vino fermentó de forma espontánea, ¡con las levaduras propias del viñedo! Elaborado en deposito tradicional de la Zona Mosel, el "FUDER" - antigua barrica de roble alemán de 1000 litros.
MARIDAJE
Para servir con platos de arroz (perfecto con comida oriental/japonesa), quesos tiernos y pescados. Puede ser un perfecto compañero durante toda la velada.
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Opiniones de Anselmann Riesling Spätlese Trocken
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo dorado sin refeljos, limpio, brillante y sin lagrima.
Nariz media con fruta amarilla, muchos citricos y un fondo ligero mineral
Paso por boca con muchisima acidez , sabor medio y postgusto medio-corto