Es delicado, floral, muy poco varietal, serio, no da los puntos típicos de exageración, propias de las elaboraciones de Rueda. Hay laurel, cierta reducción noble, ecos de madera (sin tenerla).
En boca es meloso, hay mantequilla, crema y una suave y fina acidez. Es elegante, mineral, no se percibe para nada el alcohol, es un vino delicado, armonioso.
Con el tiempo y con algo más de temperatura, gana (por si no la tenia ya) en untuosidad y volumen.