Mi opinión ya la sabes, y quizás muchas veces la predisposición a que algo no te va a buscar se apodera de uno. La suerte es que la cata es a ciegas. No está mal pero considero al igual que tú que ganara en botella.
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VISUAL: De capa media-baja, color cereza casi rubí y algún destello color teja. Limpio y brillante.
OLFATIVA: Muy afrutado (frutillos rojos) guinda en licor y almíbar. A copa parada claros aromas de tapenade, con movimiento regaliz rojo y golosinas. La oxigenación trae frescor, humedad, eucalipto, tabaco y algunas notas lácteas.
GUSTATIVA: Sabor a fruta muy dulce: guinda, mora... Tanino presente que debe pulir, paso ligero y un punto de cacao amargo al final.
Componente de la cata de garnachas del grupo En-Torno al Vino
Mi opinión ya la sabes, y quizás muchas veces la predisposición a que algo no te va a buscar se apodera de uno. La suerte es que la cata es a ciegas. No está mal pero considero al igual que tú que ganara en botella.
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En cualquier caso no creo que llegue al cuerpo del Tres Picos. Es otra cosa, otra manera de ver la garnacha y una garnacha en otra tierra.
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Mara
https://www.verema.com/blog/el-bosque/
https://www.verema.com/blog/puck/
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