30 Copelos 2010
30 Copelos 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Elaborado con las variedades autóctonas Sousón (40%), Caíno Longo y Caíño Redondo (35%), Brancellao (10%), Ferrón (10%) y un pequeño porcentaje de Garnacha.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.71
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,9
ELABORACIÓN
Se depositan enteras en barricas de roble francés para su maceración en frío durante 24-48Hs a 7-9ºC. Su fermentación dura entre 21 y 30 días. La pasta hasta su descube pasa a barricas de 300 y 225 litros de roble francés, húngaro y americano en donde posteriormente se hará una segunda fermentación (maloláctica), permaneciendo allí con sus lías finas entorno a 6-9 meses en función de la edad de las barricas, hasta su embotellado y posteriormente un reposo de 4 meses en botelleros
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Opiniones de 30 Copelos
OPINIONES
9

A la vista se presenta con un color picota con ribetes y destellos de color entre rubí y marrón, una capa de tipo media y una buena lágrima.

En la nariz con una intensidad de media a alta, con la fruta que se presenta delante de la madera que tarda en manifestarse, llegando esta segunda con el tiempo (un buen rato) a casi igualar la primera.

En la boca, con una acidez adecuada y están bastante bien equilibradas la fruta y la madera. Los taninos ligeramente secantes. Fase final con ligeros recuerdos amargos.
Vino con características de tipo atlántico.

Cata realizada con el Club de Catas del Círculo de Recreo de Torrelavega en Cantabria, en la jornada de vinos tintos gallegos.

Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete rubí y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz aparecen aromas de fruta negra madura y frutillos silvestres, ligeros toques de orujo, notas florales y herbáceas, mineralidad, balsámicos y finos tostados y ahumados.
En boca aunque muestra frescura, es mas voluminoso de lo que me esperaba, buena acidez y taninos bastante redondos, postgusto bastante largo con recuerdos de fruta madura y un final mineral y amargoso.
Sin entusiasmar la verdad es que me ha gustado, aunque en esta zona siempre busco un plus de frescura.

Picota con ribete granate capa media, color muy vivo.
Nariz de buena intensidad, en un primer momento un ataque floral muy limpio.. muchas violetas que dan a paso a notas frutales que será lo que prevalezca en todo momento.(frutas rojas y negras más maduras) por debajo de la fruta notas minerales muy sutiles y notas balsámicas.. la madera y el alcohol están perfectamente integrados y no despuntan en ningún momento.
En boca es frescura atlántica, con un paso ligero pero con expansión, muy frutal con un toque especiado en retrogusto junto a cerezas, grosellas, una delicia, la acidez es muy vertical acariciando los extremos de la lengua y dando una sensación muy fresca que engancha, el tanino está muy pulido con tacto un poco arenoso que hace que el trago sea aun si cabe más equilibrado, amargosos muy elegantes que dan un recorrido largo...

Cada vez me gustan más este tipo de vinos ... sino te das cuenta te acabas la botella.

Color picota de capa media.
La nariz es de media intensidad aunque va creciendo con aireación, elegantes notas de fruta roja, flor morada, ahumados, luego aparece algo de fruta negra más madura, torrefactos, pero siempre envuelto en frescura y sin avasallar, todo ligero y dominado por la frescura.
En boca tiene buena entrada, sedoso, frutal cuando entra en la boca, de repente estalla su acidez para formar el esqueleto del vino, cuerpo medio, tanino pulido, elegante en el paso y con un final donde notas de la crianza que no llegan a ser amargas nos muestran un final de buena longitud. Excelente integración de la crianza.
Un vino atlántico, elegante, ligero pero lleno de fruta y muchos matices. Muy rico.

Delicioso vino, rico, fresco, expresivo y personal...

Color de capa media-alta, ribete granatoso.
EN nariz de intensidad media-alta, bastante complejo. Al principio notas balsámicas, mentoaladas, luego fresa ácida, notas lácticas, algo de finos tostados al fondo. Aparecen notas minerales, como ferrosas -me pasa bastante con los vinos de Ribeiro que he bebido, no se si será la zona, o cuestión de los elaboradores-, y violetas. Muy rica nariz.
En boca tiene buen ataque, es fresco, ligero, con una entrada ligeramente golosa. Sugerente, con buena acidez, largo, con final ligeramente amargoso que invita a beber más. Retro medio-largo con notas minerales.

Me encanta. Quiero más.

Picota de capa media/alta con destellos violáceos. Nariz atractiva, bien definida, la fruta es madura, aunque en general el perfil es ligero, hay matices florales, fruta negra en sazón, algo de monte bajo y un fondo entre fresco y tostado. En boca tiene buen ataque, con mucha fruta, fresco, muy bien de acidez, largo y bien perfilado. Un vino de corte atlántica con una amplia y variada expresión frutal.

Juraria no haber visto la añada en la botella, deduzco que era 2010 por el numero de lote.

En nariz destaca una gran aportacion frutal, sobre todo roja y fresca, tambien monte bajo, pinocha, tierra, retama.Lo cierto es que es agradable en aromas, todo ello sin registros de su paso por madera, despues de un rato aparecen notas ferrosas no siendo negativas.

En boca hay que repetir el trago varias veces para sacarle los sabores, peca un poco de liviano, al menos esa aportacion frutal sigue aqui.

Abierto para una cena y en una primera prueba no gustó demasiado mucha fruta y poco equilibrio. La sorpresa fue al probarlo al día siguiente ver que se había transformado en un vino mucho más equilibrado y complejo de lo que se esperaba.

A la vista presenta un rojo picota de capa media, ribete violáceo y abundante lágrima.

En nariz media intensidad, frutos rojos en sazón, mermelada de frambuesa, violetas, especias, ligeros tostados y balsámicos, sotobosque.

En boca es fresco, mucha fruta roja, elegante paso, tanino graso, notas herbáceas final medio con recuerdos balsámicos. Una delicia.

Vino color picota con ribete amoratado-azulado, capa media, limpio, brillante y lágrima densa y lenta.
En nariz con buena intensidad, notas lacticas con todo tipo de futa roja, cerezas, fresas, frambuesas, y un suave caramelo con una madera muy bien integrada, un espectaculo para la nariz.
El paso por boca, suave, sabroso, muy afruado, frutas rojas en cantidad, goloso, buena acidez, equilibrado, cuerpo medio, amplio, bien definido y un tanino aterciopelado y sabroso.
Retronasal, frambuesas.
Posgsuto, medio y muy bueno.

Sorprendente, lo tomaría todos los dias, cosa rica y bien hecha, una delicia.

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