Mejor al día siguiente.

Abierto para una cena y en una primera prueba no gustó demasiado mucha fruta y poco equilibrio. La sorpresa fue al probarlo al día siguiente ver que se había transformado en un vino mucho más equilibrado y complejo de lo que se esperaba.

A la vista presenta un rojo picota de capa media, ribete violáceo y abundante lágrima.

En nariz media intensidad, frutos rojos en sazón, mermelada de frambuesa, violetas, especias, ligeros tostados y balsámicos, sotobosque.

En boca es fresco, mucha fruta roja, elegante paso, tanino graso, notas herbáceas final medio con recuerdos balsámicos. Una delicia.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Kintiman

    Este es uno de los vinos que mas me llaman la atención de lo que tengo en la bodega, con esos varietales que aún no he probado, pero nunca veo el momento de abrirlo. Aunque creo que todavía lo guardaremos un tiempo.

  2. #2

    Pacog

    en respuesta a Kintiman
    Ver mensaje de Kintiman

    Está ya para beberlo pero ya digo que abierto y decantado con una hora no dice nada. Al día siguiente si parece lo que prometia. De todas formas tú ya probaste otros vinos con estas variedades que están un par de escalones por encima de este.

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