Opiniones de Viña Aljibes Blanco
OPINIONES
3

Color amarillo pálido, limpio, brillante. En nariz hay aromas de buena intensidad tiene muy frutal sobre todo fruta tropical (plátano,piña, mango) pero también cítricos (lima) al final aparecen flores silvestres de campo; muy interesante. En boca ligero, trago largo, frutal sobre todo fruta dulce, buena acidez y leve amargor final; buena persistencia e intensidad.
Sorprende una buena elaboración y buen resultado final con un precio de 4.5€.

Amarillo pálido con lágrima de tamaño medio. Nariz intensa, tiene un inicio muy tropical con recuerdos a piña y mango, tras esto sale un toque de floral y herbáceo, con notas que recuerdan a floristería y tallo verde. Más adelante aparecen ligeras notas de pomelo, heno y tostados. En boca es de entrada ligera y fácil, paso muy fresco, medio peso, frutal, recuerdo a caramelo de piña, pomelo y un buen amargor que le da personalidad. Final bueno, fresco y amargo que invita a seguir bebiendo y no cansa.
80

Por precio y calidad siempre es una buena opción, al igual que su hermano rosado, aunque no tan resultón.
No especifica cual de las dos uvas es la que fermenta en roble, pero puede que sea la chardonnay. Suele ser más habitual.
De color pajizo brillante y ribete acerado.
Aroma fresco y limpio, muy cítrico (limones), junto a hierba (hinojo), y a fruta blanca (pera de agua).
Trago ligero e igualmente fresco, menos amargoso que en nariz, quizá porque resulte un tanto acuoso, retorna la fruta blanca.
Tan fácil como llevadero.

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