Aljibes 2007
Vino Aljibes 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Selección de uvas de Cabernet Sauvignon 35%, Merlot 35% y Cabernet Franc 30%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Aljibes
OPINIONES
3

Color cereza intenso con buena luminosidad
Aroma: de intensidad media alta destaca el predominio de notas de cacao fino y torrefactos, fruta madura, recuerdos a las grosellas, excelente ensamblaje entre fruta y madera.
Boca: aqui su punto mas fuerte, muy equilibrado, goloso, fino, amable y franco, resbalarizo al paladar invita al trago.
Nota,. La botella corresponde a 50 cl

Color granate, algún tinte amarronado, con ribete de igual color al vino y capa media-alta.

En nariz, desarrolla aromas de carácter frutal, notas levemente especiadas y alguna punta licorosa. Cacao y torrefactos.

Su paso por boca es intenso, de recorrido no muy amplio, agradable, tanino integrado. Empieza a mostrar algún síntoma de fatiga y creemos que no debería dejarse mucho más las botellas de esta añada. Retrogusto a fruta roja de corte maduro y café.

Rojo picota capa media-alta. Limpio y brillante.
Intensidad media-alta, frutal, notas herbáceas y tostado intenso con evolución a cacao y toffee. Muy tostado, para mi gusto rico, pero se le echa en falta algo de fruta u otros matices.
Boca amplia, goloso, amable, con volumen medio y acidez muy controlada, vuelven los torrefactos, recuerdo medio.

Intenso, muy intenso. Buen precio, sobre los 7,50 €.

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