Opiniones de Pagos de Galir Godello
OPINIONES
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Amarillo dorado intenso con ribete pajizo-oro viejo. Muestra claros signos de ligera oxidación, carbónico inicial y lágrima ancha y untuosa.
En nariz se presta maduro y bastante afrutado con signos de leve oxidación (manzana rallada), fruta de hueso (albaricoques), membrillo fresco y cítricos escarchados, acompañados de apuntes salinos y ligera mineralidad refrescante sobre un tapiz cremoso de lías, mantequilla y almendras frescas. Fondo de hojarasca.
En boca se muestra maduro, solido y bastante redondo. Buena carga de frutas blancas maduras (mango, manzana, níspero) con matices de almendra, piel cítrica confitada y ligero amargor que le da longitud. Recorrido amplio y cremoso con recuerdos de bollería, crema de limón y flores secas. De acidez va bien y el final es untuoso, con longitud media.

De color amarillo dorado con ribete pajizo y aspecto luminoso.
En nariz destacan las frutas blancas en sazón, pera, manzana, albaricoques y membrillo fresco, envueltas en notas florales y tonos cítricos, lías finas y mineralidad fresca y envolvente (tiza). De fondo surgen leves notas de caja de puros.
En boca es denso pero fresco, con volumen, mineral y de muy buen peso frutal, sabroso y franco, con apuntes florales y herbaceos que le aportan frescura a su paso y un sutíl velo de lías y mantequilla que le confieren untuosidad. Su recorrido es equilibrado, graso, cona cidez redonda, cuerpo medio y final mineral con buena persistencia.

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