Nos ofrece toques lácteos y cremosos, junto a los de fruta roja, es goloso, resaltan las frutillas rojas acidas, y la fruta roja de hueso. Despliega frescor especiado y algo balsámico. Guarda para el final, algo latente, pero no tan preciso como ahora, y es el fondo mineral a pizarra y terracota.

En boca se muestra amable, bien equlibrado, frutoso y terroso, junto a violetas y fina madera cremosa y envolvente. Da acidez fresca, mineral, tanino secante, gran retrogusto, a arándanos, azúcar quemado, y yogourt de frutas del bosque. Se despide con un enorme retrogusto de fruta negra, mora y grosella.

El vino mantiene una acidez muy fija, como si hubieran utilizado poco sulfuroso, recuerda a un vino ecológico de los de verdad, con lo bueno y malo que ello entraña.

Amarillo pajizo , brillante con un ribete dorado verdoso. En nariz intensidad media con notas de flores bollería, cremosa vainilla.
En boca nos deja ese amargor varietal tan característico, es goloso, con un volumen alto, estructurado. Retronasal floral y notas de pastelería. Postgusto medio largo.